The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ

The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ

Blog Article

В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.

Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.

In no way miss a moment and keep lookup at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage which has a several simple ways!

Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы here все санитарные нормы были соблюдены.

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.

Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а расстановка оборудования в столовой также расходы на обслуживание.